提到「脂肪」，大多人會與肥胖劃上等號，但現今的生物科技試驗中，運用抽脂技術抽出的脂肪已不再是醫療廢棄物，因其內含的脂肪幹細胞，具有修復身體受損部位作用，已臨床試驗於修補頭骨碎裂、修復心肌壞死等案例，更可望能應用在急性燒燙傷、肝硬化、退化性關節炎、帕金森氏症、中風等患者上。